Dentro de alguns dias todos devem receber o nosso novo folder com as datas do verão 2011. De qualquer maneira hoje postamos uma prévia do que todos os nossos "faraós" receberão em casa.
Para ver melhor basta clicar na imagem.
quer receber um em casa ? Envie seu e-mail para fazenda@fazendafarao.com.br e receba em casa.
A Fazenda Faraó é uma colônia de férias ecológica que, além de preservar a natureza, pesquisa e experimenta técnicas de bioarquitetura e permacultura. Este blog tem o intuito de mostrar todo este trabalho que fica um pouco de fora do que o site mostra. www.fazendafarao.com.br
Amora e Pitanga
No final do mês de setembro começaram a germinar duas plantas de frutos pequenos e um tanto quanto ácidos mas ambas muito saborosas: São elas a amora e pitanga.
A espécie de amora-preta (Rubus ulmifolius Schott) que temos, segundo nossos estudos, é a do tipo “Chester Thornless”. Vindas da Europa e da América do Norte, este frutos levemente ácidos mas muito saborosos são formados na primavera com a maturação ocorrendo no verão. Mas como a Fazenda Faraó não é tão fria quanto o sul do Brasil, nossas mínimas rondam os 16º C no auge do inverno, ela tem dado especialmente na primavera.
É muito comum serem consumidos frescos ou em forma de geléia. Na Fazenda preferimos comer direto do pé a qualquer hora do dia.
Já a pitanga-alaranjada (Eugenia uniflora) não temos em grande quantidade, apenas um pé, mas seu fruto é doce e alaranjado como o nome diz. Este pé não é tão disputado quanto o da amora por esta localizado em um local pouco frequentado pela garotada, mas quando estes descobrirem....
Muito cultivada em pomares domésticos também são muito consumidas frescas e em forma de geléias. As zonas de restinga e do centro-sul do Brasil são onde a maioria das espécies é encontrada.
A espécie de amora-preta (Rubus ulmifolius Schott) que temos, segundo nossos estudos, é a do tipo “Chester Thornless”. Vindas da Europa e da América do Norte, este frutos levemente ácidos mas muito saborosos são formados na primavera com a maturação ocorrendo no verão. Mas como a Fazenda Faraó não é tão fria quanto o sul do Brasil, nossas mínimas rondam os 16º C no auge do inverno, ela tem dado especialmente na primavera.
É muito comum serem consumidos frescos ou em forma de geléia. Na Fazenda preferimos comer direto do pé a qualquer hora do dia.
Já a pitanga-alaranjada (Eugenia uniflora) não temos em grande quantidade, apenas um pé, mas seu fruto é doce e alaranjado como o nome diz. Este pé não é tão disputado quanto o da amora por esta localizado em um local pouco frequentado pela garotada, mas quando estes descobrirem....
Muito cultivada em pomares domésticos também são muito consumidas frescas e em forma de geléias. As zonas de restinga e do centro-sul do Brasil são onde a maioria das espécies é encontrada.
Bolhas de Sabão
Atendendo a pedidos, o post de hoje é para comemorar o dia das crianças. É um clip sobre a Oficina de bolhas de sabão gigante. As imagens foram feitas nas Feerias de Julho de 2010 da Fazenda Faraó e estão no nosso canal do YouTube.
Caso queira fazer na sua casa, nos contate que daremos a receita.
Caso queira fazer na sua casa, nos contate que daremos a receita.
Para homenagear o Dia das Crianças
Hoje postamos no nosso blog um video como é bom ouvir uma risada de criança, mesmo apesar dos sustos que as vezes a vida que eles nos dão...
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